반응형 소혀 손질1 집에서 우설(소혀) 손질해서 먹어보기 가끔 우설을 식당에서 먹을 때마다 감질맛 나고 비싼 금액으로 인해서 양껏 먹기는 쉽지 않았습니다. 그래서, 우설을 파는 곳이 근처에 마침 있어서 직접 사다가 손질해서 먹어보기로 했습니다. 일단, 우설을 손질하기 위해서는 손질 방법을 봐야 하는데 유튜브에 검색을 해도 몇 개의 영상이 나오기는 하지만 아리송하더군요. 그래서 우설 손질을 일본어로 번역해서 일본 영상도 몇 개 더 참고해서 봤습니다. 우설을 구매한 곳은 향남에 위치한 축산물백화점입니다. 광고는 아니고 최근에 몇 번 가봤는데, 다양한 내장, 부속들도 두루 다루고 있어서 좋았습니다. 근처에 사시면 한번 들려보시는 것도 추천드릴게요. 이날 일단 이벤트로 할인해서 한우 우설 45,000원에 구입해 왔습니다. 냉동상태이므로 충분한 해동이 필요했지만, 시간.. 2023. 6. 25. 이전 1 다음
